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Le sel de Guérande protégé par l'UE

Le sel de Guérande est désormais protégé et reconnu par l’Indication géographique protégée (IGP) au sein de toute l’Union européenne, vient d’annoncer la Commission européenne.

«La Commission européenne a ajouté une dénomination de produit agricole et alimentaire à la liste des indications géographiques protégées (IGP). Il s’agit du sel marin français sel de Guérande/fleur de sel de Guérande+», a indiqué la Commission dans un communiqué.
Plus de 1 000 produits sont déjà protégés dans l’UE en vertu de la législation sur la protection des indications géographiques, des appellations d’origine et des spécialités traditionnelles, une distinction visant à lutter contre les imitations et des usurpations.

Voir : http://ec.europa.eu/agriculture/quality/schemes/index_fr.htm

20/03/2012 | 0 commentaire

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